毛哥酸萝卜产品信息
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产品名称 |
毛哥酸萝卜 |
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净含量 |
240克 |
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规格 |
240克*40袋 |
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配料表 |
泡萝卜、水、植物油、食用盐、味精、白酒、香辛料、乳酸、柠檬酸、5-’呈味核苷酸二钠、乙基麦芽酚、茶多酚、三氯蔗糖。 |
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保质期 |
12个月 |
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储存条件 |
请置于阴凉干燥处。 |
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制造商 |
重庆市毛哥食品开发有限公司 |
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制造商地址 |
重庆市渝北区宝环路692号 |
毛哥酸萝卜核心优势
1.品牌优势:
中国泡菜文化传承者、酸萝卜炖汤料品类开创者。
毛哥不仅是一包调料,更是将川渝“泡菜”文化与现代家庭餐桌相连的桥梁,致力于“做家人爱吃的产品”。
2.企业实力与市场地位优势:20余年的深耕
权威认证。 2025年荣获尚普咨询颁发的“酸萝卜炖汤料品类开创者”市场地位声明;同时拥有“重庆市著名商标”、“全国食品安全示范单位”、“农业产业化市级龙头企业”等多项荣誉。
科研背书。 拥有独立科研团队,并与西南大学食品科学院建立长期合作,专门从事调味品研发,将传统工艺与现代食品科技结合。
3.品质与原料优势
原料溯源:精选毛哥原材料种植基地,川渝地区一年一季的“春不老”圆萝卜为原料,肉质紧实、脆嫩多汁
非遗泡制:萝卜采用传统非遗工艺泡制,历经365天以上自然乳酸发酵,酸香纯正
匠心调味:天然优质香辛料调味,鲜美自然,食用后口腔不发干
4.便利性与适配性
操作便捷:轻松烹饪,3步即可炖出地道重庆特色汤品,节省后厨时间成本。
百搭炖料:通用炖煮肉类食材,鸡鸭鱼牛羊肉等。
口味适配性:温和口味,三分酸,七分香,适合更多人群

合规性与出口保障
认证与合规文件 - 国际认证:如HACCP、ISO22000食品安全管理体系认证。
可提供的出口文件:商检证书、卫生证书、原产地证、美国FDA注册
应用场景与市场价值
适用客户:商超、便利店、中餐厅、火锅店、速食连锁店、电商平台、食品加工厂(作为半成品原料)
场景建议:零售商可搭配生鲜鸭肉套装销售,提升客单价;餐厅可作为特色菜品;

配套服务与信任背书
合作支持:提供产品手册(含烹饪建议、摆盘方案)、营销素材(高清图片、视频),协助客户推广。
企业实力
毛哥实业集团是一家集农业种植、农产品加工,调味品研发、生产、销售,农业观光,餐饮连锁经营为一体的新型现代农业综合开发产业集团。专注调味品生产20余年,已出口20余国家,可年产优质泡菜13.5万吨、调味品和休闲菜3亿袋。
集团旗下有4个工厂、一个贸易公司、一个餐饮公司,拥有60000平方米的标准化食品加工基地、50000平方米的泡菜加工基地。
热门标签: 240g 酸萝卜老鸭汤,汤底






